Förrätter & Efterrätter

En god och väl avnjuten måltid består inte bara av en god huvudträtt. Måltiden förgylls av goda och väl passande förrätter och efterrätter – en helhetsuplevelse för din måltid är vad vi på Nians Catering jobbar med.

Här hittar du ett stort urval av aptitretande och välsmakande förrätter samt riktigt smaskiga efterrätter.

 

Förrätt

  1. Bruschetta med olivfärskost med strimlad soltorkade tomater 59:-
  2. Handskalade räkor  med citron och avocadoalja (vad är det). Serveras i glas 59:-
  3. Caesarsallad med kycklingfilé, hyvlad parmesan, valnötter och vitlökskrutonger 59:-
  4. Parma skinka med fikonmarmelad på en läcker salladsbädd 59:-
  5. Snitt på kavring med trepeppar rostbiff, pepparrotsgrädde, rostad lök och inlagd gurka 59:-
  6. Varmrökt lax med romsås på fibertoast 59:-
  7. Toast Skagen på fibertoast 59:-
  8. Kall inkokt röding med citron & timjan marinerad fänkål. Toppad med örtsallad 59:-
  9. Carpaccio på oxfilé med hyvlad parmesan och kall pressad olivolja på ruccolabädd 69:-
  10. Bruschetta med rensteksröra med rårörda bär. Toppad med mangoldblad 59:-

Efterrätt

  1. Tobleronemoussé med jordgubbs- och kiwisallad 59:-
  2. Chokladmoussé med vitchoklad och bär toppad med krossad saltlakrits 59:-
  3. Karamelliserade nektarinhalvor med amarettogrädde 59:-
  4. Cheesecake med hjortronsylt 59:-
  5. Hallon och chokladbakelse i dekorativ glas 59:-
  6. Huset vanilj pannacotta efter säsong 59:-
  7. Hemlagad äppelpaj med kall vaniljsås 59:-